Descrizione
FRANCIACORTA PAS DOSE’ CENCI
Zero Pas Dosé
Da uve Chardonnay 70% e Pinot Bianco 30%
Un Pas Dosé dal carattere varietale bianco, fresco e di bella tensione, con un finale nitido: freschissimo, citrino, di pompelmo e cedro.
Al palato ha nella dorsale acida e nella sapida mineralità, come già detto, la sua cartina di tornasole. Un Franciacorta verticale, di pochi fronzoli, e molta sostanza, dove emerge il gusto nudo delle basi vino, ideale in aperitivo, o anche per il fuori pasto, per tutti gli amanti d
