Descrizione
LE CASALTE “QUERCETONDA” 2012 VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO
Questo magnifico Vino Nobile di Montepulciano DOCG “Quercetonda” è il vino di punta della cantina Le Casalte, condotta con amore e competenza da Chiara Barioffi. Nasce da uve sangiovese provenienti da una vecchia vigna coltivata ad alberello. La fermentazione è svolta in acciaio ed è seguita da una lenta maturazione di 24 mesi in botti grandi di legno di Allier. Un grande rosso, complesso e austero, che dimostra il potenziale enologico dell’area e che è capace di sfidare il tempo.
