Descrizione

LAMBRUSCO PICOL ROSS TENUTA LA PICCOLA

Un Lambrusco che consigliamo a tutti i nostri amici. Il Picol Ross di Tenuta la Piccola ci ha conquistato durante le degustazioni per una sapiente unione di eleganza, freschezza e bevibilità. Merito di Giuseppe Fontana e della sua passione per una viticultura autentica e incentrata sulla qualità dei vini. Il risultato è un Lambrusco di rara piacevolezza, perfetto per accompagnare i piatti della tradizione emiliana o per deliziare le calde serate estive.

Questo Picol Ross affascina già al naso con nitidi sentori di more e lamponi, con sfumature vinose e una deliziosa complessità aromatica. In bocca si conferma un Lambrusco pienamente equilibrato, capace di intrecciare bevibilità ed eleganza, grazie ad una freschezza davvero ben calibrata e mai ruffiana. Picol Ross rappresenta una qualità di Lambrusco reggiano quasi scomparsa, secondo alcuni parente del Peduncolo Rosso friulano, una qualità che Giuseppe Fontana ha deciso di salvaguardare e di valorizzare con passione e competenza, lavorando sulla vigna senza mai utilizzare concimi, lieviti selezionati o sostanze chimiche.

Nasce così uno dei migliori Lambruschi di tutta l’Emilia, un vino a cui ci siamo subito affezionati, un vino che non stanca e che non appare mai banale. Non è una cosa da poco. E il merito è tutto di Giuseppe Fontana e della sua Tenuta La Piccola.