Descrizione
BOLGHERI ROSSO 2017 PIEVI FABIO MOTTA
Uve: Merlot 50% – Cabernet Sauvignon 25% – Sangiovese 25%
Rosso rubino intenso intense note di frutta nera, violetta, tabacco
frutto fresco corrispondente al naso, note balsamiche.
Tannino maturo, grande equilibrio tra alcool e componente aromatica. Sapidità.
Servire a: 17/19°CC
Abbinamenti: Tutti i tipi di carni, salumi e formaggi
stagionati. Primi piatti con sughi ricchi.
Fabio Motta ne dice:”Questo è il vino con cui nasce la mia esperienza di vignaiolo. Un vino in cui ritrovo tutte le caratteristiche di Bolgheri che amo: frutto netto, morbido e succoso. Do grande spazio al toscanissimo Sangiovese che dona complessità e leggerezza.”
