Descrizione
BALTER TRENTO DOC BRUT
Alla vista risulta giallo paglierino carico, dorato e brillante con un perlage fine ed intenso. Al naso lieviti piuttosto marcati lasciano spazio ad un lieve sentore di zolfo , superato il quale si apprezzano gli agrumi ed i fiori di campo freschi. Al palato risulta pieno e deciso, anche se la sua connotazione tendente al secco e la sua vivace carbonatazione lo rendono fresco. Finale persistente.
Perfetto da abbinare con un primo piatto come delle tagliatelle con delle sfiandrine.