Descrizione

AURELL 2020 CHARDONNAY KORNELL

Aromi di agrumi, frutta esotica, mela e pera.

Succoso, stimolante freschezza.

Uve: Chardonnay
Zona di provenienza: Appiano, Caldaro
versante esposto a sud-est a 270-400 m s.l.m.
Affinamento: acciaio
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Bouquet: aromi leggeri di agrumi, frutta esotica come ananas e banana e pomacee leggere come mela e pera
Sapore: al palato frutta schietta e succosa, completata da una stimolante freschezza, piacevole sapore salato al palato
Potenziale d’invecchiamento: 3 anni
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Abbinamenti: canederli alla rapa rossa, salmone con purea di pastinaca, formaggio Alto Adige a pasta molle con latte di mucca