AMARONE CLASSICO 2012 QUINTARELLI

23900

AMARONE CLASSICO 2012 QUINTARELLI

L’Amarone Classico della Valpolicella di Giuseppe Quintarelli nasce in vigneti situati nel comune di Negar, nel magico terroir della Valpolicella.
È prodotto con uve Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon e uve di altri vitigni, raccolte interamente a mano. Dopo la vendemmia, le uve vengono appassite per circa 120 giorni con lo scopo di ridurre il contenuto di acqua e conferire al vino gli zuccheri. Successivamente il vino affina in barriques per 72 mesi.
Questo Amarone è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet speziato di liquirizia e cacao, arricchito da piacevoli note fruttate di ciliegia e prugna. Al palato risulta elegante e raffinato, con un corpo piacevolmente pieno ed intenso. Il vino presenta una pregevole persistenza.
Perfetto per accompagnare arrosti e selvaggina, è ideale in abbinamento a carni in umido e formaggi stagionati.

PER LA SCHEDA TECNICA CLICCA AMARONE CLASSICO

Descrizione

AMARONE CLASSICO 2012 QUINTARELLI

L’Amarone Classico della Valpolicella di Giuseppe Quintarelli nasce in vigneti situati nel comune di Negar, nel magico terroir della Valpolicella.
È prodotto con uve Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon e uve di altri vitigni, raccolte interamente a mano. Dopo la vendemmia, le uve vengono appassite per circa 120 giorni con lo scopo di ridurre il contenuto di acqua e conferire al vino gli zuccheri. Successivamente il vino affina in barriques per 72 mesi.
Questo Amarone è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet speziato di liquirizia e cacao, arricchito da piacevoli note fruttate di ciliegia e prugna. Al palato risulta elegante e raffinato, con un corpo piacevolmente pieno ed intenso. Il vino presenta una pregevole persistenza.
Perfetto per accompagnare arrosti e selvaggina, è ideale in abbinamento a carni in umido e formaggi stagionati.

0