Descrizione
Giallo dorato intenso, luminoso ed elegante alla vista. Il naso è composto da suggestioni di albicocca sciroppata, miele e crema catalana, cui si aggiungono ricordi di frutta secca e spezie. Di corpo e morbido all’assaggio, risulta essere molto equilibrato al palato, ed è caratterizzato da una freschezza e da una dolcezza che si armonizzano alla perfezione tra loro, rimanendo ben bilanciate sino alla chiusura.
Favoloso come vino da meditazione, è ottimo se abbinato alla crostata di ricotta.
